2022豊洲市場『初セリの話』今年の一番マグロは？漁師さんの取り分いくら？

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明けましておめでとうございます。こんにちはつきじマム（＠tsukiji_Mom)です。

今年も豊洲市場の初セリが本日行われましたよ〜

毎年大注目の豊洲市場の初セリ『今年の一番マグロ』

今年は、青森大間の２１０kgの本マグロが東市（荷受け業者）の１番まぐろでした。

それを競り落としたのは、豊洲市場マグロ仲卸のやま幸さん！

今年のセリ値は１kgあたり８００００円也〜ということは

210×80000＝16800000

今年の豊洲市場の一番マグロは ¥16,800,000　となりました。
例年のような、億越えの一番マグロとはなりませんでしたが、やっぱりすごい値段がつきますね。

やま幸さんのお客様のお店で、さぞや高級なお寿司になるのでしょうね・・そして、今度はその高級店のお客様のお口に運ばれるんですね・・。

あ〜高級なお寿司、食べたいなぁ・・

一番マグロに限らず、この時期の本マグロは本当に美味しいですからね(^O^)／

我が家はお気に入りの産直で、豊洲市場の一番マグロと同じく極寒の日本海で採れた青森大間の本マグロを取り寄せて、のんびりおうち手巻きで乾杯いたします〜

築地市場人の私が魚好きの友人たちのために、『私ならコレ選ぶ！』という、市場人セレクト、コスパ最重視の海鮮商品をまとめてます。

海鮮好きな方はご活用ください。

そしてこれも毎年気になって計算してしまう・・・笑

豊洲市場のせり人たちに聞きますと、運賃やら手数料やら諸々引かれるのは通常11％位だそうです。

ですので、通常通りなら、

16800000×0.89=14952000円

となりますね・・すごいですね

最後までお読みくださりありがとうございました。