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毎年1月5日、日本中の注目を集める『今年の一番まぐろ』で、必ずと言って良いほどその名が上がるまぐろ仲卸の『やま幸』さんをご存知の方も多いはず。
こちら『海玄』さんは、そんな高級まぐろ仲卸『やま幸』さん直営のまぐろ料理のお店。
上品は店構えと店内は女性一人でも、グループでもとても居心地の良いです。
![『すべて生の本まぐろ』豊洲市場のマグロ仲卸『やま幸』の直営店『海玄』で甘くトロけるマグロランチ](https://mugippa.com/wp-content/uploads/2022/01/2ab9b9e2634280a9b6489ad155040b16.jpg)
マグロ丼だけと思いきやメニューは意外に多く、ご飯好きにもお酒飲みにも魅力的です。
![『すべて生の本まぐろ』豊洲市場のマグロ仲卸『やま幸』の直営店『海玄』で甘くトロけるマグロランチ](https://mugippa.com/wp-content/uploads/2022/01/0e0183a1f3fc35dba5bd7d2ed78c767f.jpg)
![『すべて生の本まぐろ』豊洲市場のマグロ仲卸『やま幸』の直営店『海玄』で甘くトロけるマグロランチ](https://mugippa.com/wp-content/uploads/2022/01/0a640fb6b0f02b3b33cdca0908a6d659.jpg)
![『すべて生の本まぐろ』豊洲市場のマグロ仲卸『やま幸』の直営店『海玄』で甘くトロけるマグロランチ](https://mugippa.com/wp-content/uploads/2022/01/822088226bb927d843bcc04f5a069284.jpg)
![『すべて生の本まぐろ』豊洲市場のマグロ仲卸『やま幸』の直営店『海玄』で甘くトロけるマグロランチ](https://mugippa.com/wp-content/uploads/2022/01/835f4ae650ac1787c6ff2645a1588dcd.jpg)
おすすめNo2の『選べる贅沢丼2種丼 2800円』
![『すべて生の本まぐろ』豊洲市場のマグロ仲卸『やま幸』の直営店『海玄』で甘くトロけるマグロランチ](https://mugippa.com/wp-content/uploads/2022/01/78303bf27ff26642c01c476d89d21ba0.jpg)
選んだんのは・・『本マグロときんぴらの合わせ丼』
![『すべて生の本まぐろ』豊洲市場のマグロ仲卸『やま幸』の直営店『海玄』で甘くトロけるマグロランチ](https://mugippa.com/wp-content/uploads/2022/01/e076d738747d1a11ddd4df48cba15699.jpg)
と、『やま幸のまぐろおまかせ丼』。
これでもか!!と言わんばかりに、脂輝く見事なマグロがてんこ盛りでした。
![『すべて生の本まぐろ』豊洲市場のマグロ仲卸『やま幸』の直営店『海玄』で甘くトロけるマグロランチ](https://mugippa.com/wp-content/uploads/2022/01/3ab66587cdf172690363d9984be6caef.jpg)
意外にもキンピラと本マグロすき味との相性は抜群でした。知る人ぞ知る麻布十番にありますやま幸さん経営の会員制鮨店『乃南』さんのプロデュースの一品。
キンピラの甘塩っぱさと口にとろける本マグロすき身のハーモニーに私の胃袋はワシヅカミで持っていかれました。
最高の一品でした。
![『すべて生の本まぐろ』豊洲市場のマグロ仲卸『やま幸』の直営店『海玄』で甘くトロけるマグロランチ](https://mugippa.com/wp-content/uploads/2022/01/beb5ef3db3a9a0611cb4f4c1e412cfc6.jpg)
マグロ好きの聖地のような場所が、築地場外に誕生です。
デート・一人ランチ・女子会・おもてなし・・・皆さんはどんな時にこの素晴らしいマグロ丼を召し上がりますか?
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食べ歩き好きの皆様〜
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ということを忘れずに、この一手間を惜しまないように心がけております。
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