市場人おすすめの店 Recommended shop 推荐商店

【豊洲市場の人気店】写真で紹介『大和寿司』popular SUSHI SHOP 《DAIWASUSHI》

こんにちは!魚河岸ガイド・元築地仲卸3代目・おしゃべりオカンの築地マム(@tsukiji_Mom)です。

並んでも食べたい《豊洲グルメ》はこれ!

今日は築地場内時代から、その行列はすごかった!

【大和寿司】さんの魅力を、豊洲市場からお伝えしますね。

市場ランチ‥

どこへ行こうかぁ‥とお悩みでしたら

ぜひ、参考にしてください!!

いろいろ見てから決めたい!という方には‥

こちらがおすすめです。

市場人がガイドする【豊洲市場の食事処restaurant info.】一般の方も食事できます。営業時間・マップ(地図)【豊洲市場】食事処・完全ガイド!《店舗一覧・詳細情報・MAP・アクセス》初めての豊洲市場でも、迷わず最高の市場ランチが楽しめます。【Toyosu Fish Market restaurant Guide】shop info・map・how to access・you can find nice restaurant!...

では『大和寿司』さんのご紹介

さっそく

まいりましょう(^O^)/

【豊洲市場の人気店】プロも絶賛『大和寿司』popular SUSHI SHOP 《DAIWASUSHI》

はい!この人気です。
行列です。
でも、一度食べたら納得です。
「最高のネタに、《職人の技》」もう言葉は要りません。
《平日》の、《早めの時間帯》
がねらい目です!

【豊洲市場ランチの人気店】大和寿司のメニュー MENU・菜单

大和寿司さんの寿司メニューは

  • おまかせ握り(7貫+巻物1)・お味噌汁付  4320円(税込み)
  • お好みで一品ずつオーダー

この2種のみ。
おまかせ握りがおすすめです。

Recommended course・推荐 
¥4320(tax included・含税) 
※Leave it to chef 每日菜单
①【fatty tuna・大托罗】
②【Squid・鱿鱼】
③【Seaweed rolled sushi・海藻卷寿司】
④【sea urchin・海胆】
⑤【Omelet・烤鸡蛋】
⑥【Tuna・金枪鱼】
⑦【Shrimp・甜虾】
⑧【Yellowtail・鰤】
⑨【Eel・鳗鱼】
⑩【miso soup・味噌汤】

 

先日伺った時の おすすめ握りはこんな感じでした!

まずは、スタートから悶絶の【大トロ】そして【スミイカ】

①【fatty tuna・大托罗】 ②【Squid・鱿鱼】

 

そして【巻物】

③【Seaweed rolled sushi・海藻卷寿司】

この日は、《まぐろの赤》と《しょうゆいくら》が巻かれておりました(^O^)/

そして二度目の悶絶

【ウニの軍艦】

④【sea urchin・海胆】

ピンボケでごめんなさい・・

わたしの座った席の前には、ショーケース

ウニの大箱がよく見えました・・

余談ですが‥わたくし築地時代は

『寿司種・ウニ専門店』の三代目。

うちの頑固おやじ

ウニの目利だけは大したもんでね‥

おかげで

わたくしも『うに』には、少しだけ、うるさいほうです。

結論‥

最高でしたm(__)m

【小川】←最高品質ウニのブランド

さすが天下の『大和寿司』ヨッ♡

では続きを‥

つづきまして、寿司屋の【名刺】代わりとはよく言ったもんです。

「玉始まり、玉に終わる」

これです。【玉子】

⑤【Omelet・烤鸡蛋】

甘味・しょっぱ味

そのバランスに脱帽‥m(__)m

つづいては

【青森産・生黒マグロ】【ボタン海老】

⑥【Tuna・金枪鱼】

⑦【Shrimp・甜虾】

はぁ~♡ 言葉は要りませんね~♡

さぁいよいよ大詰め‥

1・2フィニッシュ!

【カンパチ】【あなご】でゴール(^O^)/

⑧【Yellowtail・鰤】

⑨【Eel・鳗鱼】

柔らかくて‥ふわっふわのあなごさんでした。

合間に【蜆のお味噌汁】でほっこり。

お店の方も感じの良い方ばかり‥

この日も、清潔感のある店内に

明るい板前さんのトークが心地よかったです。

【豊洲市場ランチの人気店】大和寿司の詳細情報 Shop Info.

住所:adress 東京都江東区豊洲6-3-2 青果棟(5街区)1階 Block 5  1F
電話:tel 03-6633-0220
営業時間:business hours 5:30~13:30
定休日:Regular holiday 日曜・祝日・休市日

豊洲市場寿司ランチ

時間と曜日を少しずらせば

人気店でも意外と並ばずに入れることも!!

『大和寿司』さんのねらい目は

平日の早めの時間帯ですよ~(^O^)/

お食事の後は、お買物へGO!!

元仲買人が案内【豊洲市場】物販店舗「魚がし横丁」何が買えるの?鮮魚は買えるの? 絶品の豊洲グルメを食べつくそう! 豊洲市場の詳しい飲食店情報は・・こちらをどうぞ! 元仲買人が案...

 

ABOUT ME
築地マム
築地マム
『築地仲卸3代目』のおしゃべりオカンです。魚市場メディア「とよすーも|つきじーも」管理人。仲買人歴25年のリアル市場情報と夫の現役競り人情報がホットです!GUIDE BOOK OF FISH MARKET (tsukijiToyosu)from tokyo,japan. It'll help your fish market tour a lot! CHECK IT! Former Tsukiji Fish Market Broker. I worked in Tsukiji for 25 years, and my husband is the market bidder in the Toyosu market (new fish market). We use this blog to provide real useful information for visieters on the Tsukiji Fish Market and the Toyosu Market. This is an information guide for anyone visiting the fish market for the first time!
こちらの記事もおすすめ!

Copyrighted Image