こんにちは！築地マム(@tsukiji_Mom）です。
今日は、並んでも食べたい《豊洲グルメ》市場人も通う絶品寿司を写真たくさんでご紹介いたします。
築地場内時代から、その人気と行列はすごかったですね！【大和寿司】さんの魅力を、豊洲市場からお伝えしますね。
市場ランチ‥
どこへ行こうかぁ‥とお悩みでしたらぜひ、参考にしてください！！
いろいろ見てから決めたい！という方には‥
こちらがおすすめです。
では『大和寿司』さんのご紹介、さっそくまいりましょう(^O^)／
もくじ
【豊洲市場の人気店】プロも絶賛『大和寿司』popular SUSHI SHOP 《ＤＡＩＷＡＳＵＳＨＩ》
はい！この人気です。
行列です。
でも、一度食べたら納得です。
「最高のネタに、《職人の技》」もう言葉は要りません。
《平日》の、《早めの時間帯》
がねらい目です！
【豊洲市場ランチの人気店】大和寿司のメニュー MENU・菜单
大和寿司さんの寿司メニューは
- おまかせ握り（7貫+巻物1）・お味噌汁付 5,500円（税込）
- お好みで一品ずつオーダー
この2種のみ。
おまかせ握りがおすすめです。
Recommended course・推荐
￥5,500（tax included・含税)
※Leave it to chef 每日菜单
①【fatty tuna・大托罗】
②【Squid・鱿鱼】
③【Seaweed rolled sushi・海藻卷寿司】
④【sea urchin・海胆】
⑤【Omelet・烤鸡蛋】
⑥【Tuna・金枪鱼】
⑦【Shrimp・甜虾】
⑧【Yellowtail・鰤】
⑨【Eel・鳗鱼】
⑩【miso soup・味噌汤】
先日伺った時の おすすめ握りはこんな感じでした！
まずは、スタートから悶絶の【大トロ】そして【スミイカ】
①【fatty tuna・大托罗】 ②【Squid・鱿鱼】
そして【巻物】
③【Seaweed rolled sushi・海藻卷寿司】
この日は、《まぐろの赤》と《しょうゆいくら》が巻かれておりました(^O^)／
そして二度目の悶絶
【ウニの軍艦】
④【sea urchin・海胆】
ピンボケでごめんなさい・・
わたしの座った席の前には、ショーケース、ウニの大箱がよく見えました・・
余談ですが‥わたくし築地時代は
『寿司種・ウニ専門店』の三代目。
うちの頑固おやじ、ウニの目利だけは大したもんでね‥
おかげでわたくしも、『うに』には、少しだけ、うるさいほうです。
結論‥最高なんですm(__)m♡
【小川】←最高品質ウニのブランド、さすが天下の『大和寿司』ヨッ♡
では続きを‥
つづきまして、寿司屋の【名刺】代わりとはよく言ったもんです。
「玉始まり、玉に終わる」これです。【玉子】
⑤【Omelet・烤鸡蛋】
甘味・しょっぱ味
そのバランスに脱帽‥m(__)m
つづいては
【青森産・生黒マグロ】【ボタン海老】
⑥【Tuna・金枪鱼】
⑦【Shrimp・甜虾】
はぁ～♡ 言葉は要りませんね～♡
さぁいよいよ大詰め‥
1・2フィニッシュ！
【カンパチ】【あなご】でゴール(^O^)／
⑧【Yellowtail・鰤】
⑨【Eel・鳗鱼】
柔らかくて‥ふわっふわのあなごさんでした。
合間に【蜆のお味噌汁】でほっこり。
お店の方も感じの良い方ばかり‥
この日も、清潔感のある店内に明るく元気な板前さんのトークが心地よかったです。
【豊洲市場ランチの人気店】大和寿司の詳細情報 Shop Info.
| 住所：adress | 東京都江東区豊洲6-3-2 青果棟(5街区）１階 Block 5 1F |
|---|---|
| 電話：tel | 03-6633-0220 |
| 営業時間:business hours | 5：30～13：30 |
| 定休日:Regular holiday | 日曜・祝日・休市日 |
豊洲市場の寿司ランチ！時間と曜日を少しズラせば、人気店でも意外と並ばずに入れることも！！
『大和寿司』さんのねらい目は、平日の早めの時間帯ですよ～(^O^)／
それでも、やはり豊洲市場の人気店です。土曜日や連休の開市日は、行列してます。
休日しか行けない・・から予約したいなぁ・・Reservation 订座
そうですよね・・私も待ち時間回避のために、予約していきます。
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