市場人おすすめの店 Recommended shop 推荐商店

【豊洲市場の人気店】写真で紹介『大和寿司』popular SUSHI SHOP 《DAIWASUSHI》

こんにちは!魚河岸ガイド・元築地仲卸3代目・おしゃべりオカンの築地マム(@tsukiji_Mom)です。

並んでも食べたい《豊洲グルメ》はこれ!

今日は築地場内時代から、その行列はすごかった!

【大和寿司】さんの魅力を、豊洲市場からお伝えしますね。

市場ランチ‥

どこへ行こうかぁ‥とお悩みでしたら

ぜひ、参考にしてください!!

いろいろ見てから決めたい!という方には‥

こちらがおすすめです。

市場人がガイドする【豊洲市場の食事処restaurant info.】一般の方も食事できます。営業時間・マップ(地図)【豊洲市場】食事処・完全ガイド!《店舗一覧・詳細情報・MAP・アクセス》初めての豊洲市場でも、迷わず最高の市場ランチが楽しめます。【Toyosu Fish Market restaurant Guide】shop info・map・how to access・you can find nice restaurant!...

では『大和寿司』さんのご紹介

さっそく

まいりましょう(^O^)/

【豊洲市場の人気店】プロも絶賛『大和寿司』popular SUSHI SHOP 《DAIWASUSHI》

はい!この人気です。
行列です。
でも、一度食べたら納得です。
「最高のネタに、《職人の技》」もう言葉は要りません。
《平日》の、《早めの時間帯》
がねらい目です!

【豊洲市場ランチの人気店】大和寿司のメニュー MENU・菜单

大和寿司さんの寿司メニューは

  • おまかせ握り(7貫+巻物1)・お味噌汁付  4320円(税込み)
  • お好みで一品ずつオーダー

この2種のみ。
おまかせ握りがおすすめです。

Recommended course・推荐 
¥4320(tax included・含税) 
※Leave it to chef 每日菜单
①【fatty tuna・大托罗】
②【Squid・鱿鱼】
③【Seaweed rolled sushi・海藻卷寿司】
④【sea urchin・海胆】
⑤【Omelet・烤鸡蛋】
⑥【Tuna・金枪鱼】
⑦【Shrimp・甜虾】
⑧【Yellowtail・鰤】
⑨【Eel・鳗鱼】
⑩【miso soup・味噌汤】

 

先日伺った時の おすすめ握りはこんな感じでした!

まずは、スタートから悶絶の【大トロ】そして【スミイカ】

①【fatty tuna・大托罗】 ②【Squid・鱿鱼】

 

そして【巻物】

③【Seaweed rolled sushi・海藻卷寿司】

この日は、《まぐろの赤》と《しょうゆいくら》が巻かれておりました(^O^)/

そして二度目の悶絶

【ウニの軍艦】

④【sea urchin・海胆】

ピンボケでごめんなさい・・

わたしの座った席の前には、ショーケース

ウニの大箱がよく見えました・・

余談ですが‥わたくし築地時代は

『寿司種・ウニ専門店』の三代目。

うちの頑固おやじ

ウニの目利だけは大したもんでね‥

おかげで

わたくしも『うに』には、少しだけ、うるさいほうです。

結論‥

最高でしたm(__)m

【小川】←最高品質ウニのブランド

さすが天下の『大和寿司』ヨッ♡

では続きを‥

つづきまして、寿司屋の【名刺】代わりとはよく言ったもんです。

「玉始まり、玉に終わる」

これです。【玉子】

⑤【Omelet・烤鸡蛋】

甘味・しょっぱ味

そのバランスに脱帽‥m(__)m

つづいては

【青森産・生黒マグロ】【ボタン海老】

⑥【Tuna・金枪鱼】

⑦【Shrimp・甜虾】

はぁ~♡ 言葉は要りませんね~♡

さぁいよいよ大詰め‥

1・2フィニッシュ!

【カンパチ】【あなご】でゴール(^O^)/

⑧【Yellowtail・鰤】

⑨【Eel・鳗鱼】

柔らかくて‥ふわっふわのあなごさんでした。

合間に【蜆のお味噌汁】でほっこり。

お店の方も感じの良い方ばかり‥

この日も、清潔感のある店内に

明るい板前さんのトークが心地よかったです。

【豊洲市場ランチの人気店】大和寿司の詳細情報 Shop Info.

住所:adress 東京都江東区豊洲6-3-2 青果棟(5街区)1階 Block 5  1F
電話:tel 03-6633-0220
営業時間:business hours 5:30~13:30
定休日:Regular holiday 日曜・祝日・休市日

豊洲市場寿司ランチ

時間と曜日を少しずらせば

人気店でも意外と並ばずに入れることも!!

『大和寿司』さんのねらい目は

平日の早めの時間帯ですよ~(^O^)/

お食事の後は、お買物へGO!!

元仲買人が案内【豊洲市場】物販店舗 何が買えるの?鮮魚は買えるの? 絶品の豊洲グルメを食べつくそう! 豊洲市場の詳しい飲食店情報は・・こちらをどうぞ! 豊洲市場でお食事...

 

ABOUT ME
築地マム
築地マム
豊洲移転を機に、仲買業に幕を下ろした『築地仲卸3代目』おしゃべりオカンが、魚市場ブログ書いてます。豊洲も!築地も!お任せください(^O^)/仲買人歴25年のリアル市場情報と夫くんの現役競り人情報がホットです!GUIDE BOOK OF FISH MARKET (tsukijiToyosu)from tokyo,japan. It'll help your fish market tour ! Please CHECK IT!!!
こちらの記事もおすすめ!

Copyrighted Image