初めての築地でお買い物・・、
- 安いもの選べる？
- 良いもの選べる？
- 一人じゃ無理・・
今日はそんな方へ向けた記事です。
元築地仲買人つきじマム（＠tsukiji_Mom)がご案内いたします。
もくじ
【築地場外市場】年末の買い物得するコツは３つだけ！
築地場外市場でお得にお買い物、キーワードはこの３つ(^O^)／
- 準備
- 冷凍品
- 投げ物
詳しく解説しますね。
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お買い物に出かける前に、下調べ！「準備」
おでかけ前の下調べ・・コレだけでだいぶ違います！初めて築地場外に行かれる方は、さらにしっかりと下調べをしていきましょう！
普段でも、買い物客でごった返している築地場外市場です。
年末ともなれば、ものすごい混雑、もう人・人・人です。 でもね、それはやっぱり築地なら、安くて良いものが買えるからですもんね。
築地場外市場に到着すれば、それはそれは、すんごい人なんですから・・、心も落ち着きません！人や雰囲気にながされ、つい買っちゃったぁ・・なんてことになるんです。
心穏やかにおでかけ前に・・しっかり下調べして、あらかじめお店はチョイスしておきましょう！
市場人の押しはここ！
「冷凍品」は、早いうちに買う!
みなさん「年末のお買い物」というと、思い浮かべるのは押し迫った12／26くらいから？いやいや、30日で十分でしょう！！なんて声も聞こえそうです。
お仕事も忙しくなる師走ですしね、わかります！が・・もし可能でしたら、今年は少し早めに出かけてみてください。
冷凍可能なものは早くゲットする
今のうちに、冷凍庫を空にして！早めに、お魚をゲットしてしまいましょう！！年の瀬が迫れば迫るほど、お目当てのお正月用のお魚は値上がりして行きますよ！
家庭用冷凍庫でも、３週間くらいなら私も冷凍しちゃいます。だって、年末に買う魚って冷凍が多くないですか？
- かまぼこ類やきんとん
- 魚卵もの
- 冷凍のカニ・マグロ・えび
ほとんどが、冷凍保存OKです。年末価格になる前にゲットして、冷凍しちゃうことをおすすめいたします。早めに通常価格のものをGET!です。
それ以外は年末ギリギリに行きましょう！
生鮮品なら「投げ物」を拾え！
冷凍できる品物は、市場の人間も叩き売りはしません。なぜなら。冷凍保存できるから・・！では、冷凍できないものは・・？
そうです！これが、投げ物（最後の最後の破格品）になる確率が高い！
これは、もう生鮮市場の楽しいところですね！
売り切ってしまわないといけないナマ物は、最後の最後には「破格」になることが多いです！これをGetできたら、こんなにラッキーなことはないですよね。
冷凍できない生鮮品
- 生ウニ
- 生マグロ
- 刺身類
このあたりは、「売り切って終わりたい！」のが魚屋の本音！上手にタイミングを見て上手に値段交渉してみてくださいね(^^)/
【初心者向け/築地場外市場】食べ歩き・営業時間・おすすめ他、行くなら知っ得８つの事！Tsukiji Guide
