【うに通販で旨い‼︎を探せ】豊洲市場ドットコムさんのおすすめ買ってみました

つきじマム

さぁ今日は、『うに通販で、旨いウニを探せ！』ということで、今日は【豊洲市場ドットコム】さんのうに、実食レポートです。

【うに通販で旨い‼︎を探せ】豊洲市場ドットコムさんのおすすめ買ってみました

豊洲市場ドットコム：『エゾバフンウニ』5300円（税込）＋送料881円

しっかりと固定されて、発砲容器で豊洲市場より到着。

到着した実際の商品がこちら↓。商品説明は、以下の通りでした。

【お買い得うに】『エゾバフンウニ』弁当箱（バラ）約250g北海道またはロシア産※冷蔵【豊洲市場直送】5300円（税込）←価格は変動します（2020・4月現在）

到着と同時に開封、撮影しました。消費期限は１週間ありました。

色が理由の「B品」との説明はありませんでしたが、【お買い得】というのが、B品の意味だったようです。色が理由で、安いならラッキー☆

ウニは色が少し黒っぽいものや、赤っぽいものが『B品』として弾かれてしまうので、鮮度の良い『B品』はコスパ高で狙い目です！！

いざ実食タイム

たっぷり大箱のウニ♡お刺身はもちろん！他にも、いろいろ楽しめました。

少し色が黒いものが混じっていたけど味は問題なくいただけました。もう少し、乾きがいいと更に美味しかったかも・・

ウニ丼♡

手巻き寿司♡

ウニホーレン♡

こんなに甘いウニがたっぷり食べられて、良いのお買い物でした・・。

豊洲市場ドットコムさんのページで、私がいつものぞくページがあります。それがここ、豊洲市場の掘り出し物ぺージです。

掘り出し物の『ウニ』を見つけたら、ラッキーですよ！

ウニは日に日に、水っぽくなります。そしてこの水気が、苦味を増す原因です。到着したら、なるべく早く食べちゃいましょうね。冷凍保存もNGです。どんなに美味しい「うに」も、解凍と同時に水気が増し、苦味がでます。ダメです。

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