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仲買人が通う!…築地場外市場ランチの超⭐️穴場店「本種」by築地女子 tsukiji motodane

築地マム
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こんにちは!築地歴25年の元築地女子、魚市場のおしゃべりオカンガイド築地マム(@tsukiji_Mom)です

今日はね、他のご常連さんから、大ブーイング必須。本当は私も書きたくない・・笑笑。

そんな知る人ぞ知る、築地路地裏の穴場店のご紹介です。

早速まいりましょう(^O^)/

仲買人が通う!…築地場外市場ランチの超⭐️穴場店「本種」by築地女子 tsukiji motodane

市場人が通う路地裏の名店「本種」さん tsukiji motodane

競り人だーさんも、その昔大卸入社の時から上司に連れていったもらったよ・・と、話してくれる築地市場で働く者たちには馴染みのお店、「築地本種」さん

市場人が愛する「本種」さんの魅力・雰囲気

これぞ本物の市場飯!

築地場内市場は、豊洲へと移転してしまいましたが・・。本種さんで食べる魚は、「築地市場で刺身を食べてる!!」って、思える魚。

豊洲市場へ一緒に移転した飲食店がまだ、昔のまま市場に残ったような・・。

観光地化した「市場の食事」ではない、「本物」がここにあります。

お店の雰囲気も温かで居心地がよく、ご主人とご家族との掛け合いがとても温かく素敵です。

店内に飾られたご主人のスケッチが、お店の温かさそのもの・・。

 

市場人が愛する「本種」さんのランチメニュー・MENU

〜ランチメニューlunch menu〜

刺身定食 SASHIMI set meal ¥1200
にぎり寿司 一人前 SUSHI lunch ¥1000
にぎり寿司 1.5人前 SUSHI lunch one+half ¥1500
丸ちらし MARUCHIRASHI lunch

bowl of rice topped with sashimi

¥900
ねぎとろ丼 NEGITORODON lunch

special bowl of rice with fatty tuna

¥1000

〜ドリンクメニューdrink menu〜

ビール Beer ¥600
日本酒 SAKE ¥600
ハイボール HAIBO-RU

whisky and soda

¥500
ウーロンハイ U-RON HAI

shoushuu and oolong tea

¥500
レモンハイ REMON HAI

shoushuu,lemon and soda

¥500
梅酒 UMESHU

plum wine

¥500

 

これが「本種」さんの、刺身定食!¥1200 sashimi set meal

ご飯は程よい加減の酢めしです。お味噌汁のお味も最高です(^O^)/。

しかも「お代わり遠慮なく!」と、声をかけてくださいます。

このお値段でこのクオリティですよ。もう感謝しかない!!

このネギトロが本当のネギトロ🌟感動のレベルです。

豊洲に移った仲買人たちは、さぞや「本種」さんが恋しいことでしょう・・。

仕事帰りのここでの一杯が最高だったんです。

 

これが「本種」さんの、丸ちらし!¥900 maruchirashi

これぞ本物!これが市場で食べるちらし寿司です(^O^)/

「本種」さんの場所・MAP

「本種」さんは、路地裏にあります。晴海通り沿いのこの路地を入ってくださいね。

「本種」さんの店舗情報・shop info.

TEL 03-5565-1923
営業時間

(business hours)

土・日10:30-14:00(sat.sun)

平日10:30-14:00、17:30-21:00(mon.-fri.)

定休日(Regular holiday) 水曜日 Wednesday

 

仲買人の集う店「本種」さん まとめ

築地場外市場で、豊洲市場で・・、ただただ目の前の行列に並んでませんか?

魚を知り尽くした仲買人たちが集うのは、本当の市場飯が食せる、本当の魚市場の飯屋です。

築地場外に来たら、まずはここ!並ぶ価値のある行列はここにありますよ(^O^)/

 

 

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築地マム
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25年間築地市場で魚を売りまくった元仲買人。これまで食べてきた魚市場のグルメにくわえて、新しいお店もレポート中・・!魚市場とお魚を愛してやまない元築地女子です。ブログとYouTube見てね(^O^)/ GUIDE BOOK OF FISH MARKET (tsukijiToyosu)from tokyo,japan. It'll help your fish market tour a lot! CHECK IT! Former Tsukiji Fish Market Broker. I worked in Tsukiji for 25 years, and my husband is the market bidder in the Toyosu market (new fish market). We use this blog to provide real useful information for visieters on the Tsukiji Fish Market and the Toyosu Market. This is an information guide for anyone visiting the fish market for the first time!

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