【うに通販】《初心者向け》激安品『これオススメしません！』元築地のウニ専門店主のブログ

これオススメしません！【うに通販】《初心者向け》激安品買う？元築地仲買人のブログ

うに通販いろいろありすぎて、本当に何を選べばいいのかわからん！！一番安いもの選んでおけばいいのかぁ・・

つきじマム

それはちょっと待って〜！うに通販で気をつけたいこと教えるよ〜。

ウニを扱う通販サイト、本当にいろいろありますもんね。でも決して、値段だけで選んではダメですよ！

↓↓↓うにの産地や旬、選ぶときのポイントの詳しい記事はこちらです！

↓『自分で選んでるヒマないわ〜』という方は、こちら！！私が厳選してます。

これも、いつもお友達に伝えるアドバイスです。狙うは「色が理由」のB品！

「うに」はね、綺麗なオレンジ色や黄色のイメージですが、全ては自然の恵みです。色が黒いもの、赤いもの・・、あって当然。鮮度が良ければ、色で味が落ちるということはないですよ。

これは買いです！！特に色・・。これはほとんど味に影響はありません。

自宅用なら、少し色が悪くても安い方がいい！

私もいつも選ぶのはB品です。笑笑

「北海道産」はやはり、最高級品！味も良い代わりに、お値段もお高めです。

そこでオススメなのが、「ロシア産」のうにです。「北方四島」と書かれたり、表記は様々ですが、美味しい魚介の宝庫『北の海』に変わりはありませんね。

産地が「ロシア」であることで、お安くなっているならお得です。

↓実際に購入してる「B品（訳あり）うに」で、お家ご飯を楽しみました

↓「失敗しないイクラ選び」のポイントはこちらですよ(^O^)／